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温室生态餐厅的景观设计应当要注意哪些事项

2020-06-19 09:31:55

生态餐厅是近年来发展起来的新兴产业。但是,国内大多数生态饭店都处于行业发展的初期,对生态饭店的内涵的理解仍然模糊。一些餐厅仅停留在概念上的宣传上,而与传统餐厅的不同之处仅在于温室,还有更多的园林植物。

将此类餐厅称为“阳光餐厅”可能更合适。那么,生态餐厅应该怎么做?

生态温室餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮相结合的大型温室建筑。它以人为本,以饮食为导向,并以景观为辅助。它将温室的轻便,方便和明亮的功能与建筑物的多功能性结合在一起。这家餐厅充满了绿色的自然环境,并且“缩水”和“艺术”化了丰富多彩的自然生态景观。

生态温室餐厅综合利用建筑,景观建筑,设施园艺,生态等相关学科知识进行规划,设计和施工,并通过设施控制技术和农业栽培技术维护餐厅的优美环境,形成植物配置模式以绿色景观植物为主要成分,以蔬菜,水果,花卉,草,药材和细菌为辅助。

结合假山,瀑布,小桥和流水以及竹木亭子的景观,为用餐者提供绿色,美丽,舒适,休闲和宜人的用餐环境,安全美味的生态(有机)食品,并采用可持续节能,节水,渣废回收利用的运行方式及环保措施。

温室生态餐厅的景观设计应当要注意哪些事项

生态温室餐厅摆脱了传统温室仅用于种植的局限性,使温室具有餐饮,观赏,休闲,娱乐,绿色食品推广,节能环保的功能。

走进生态餐厅,里面的风景非常美,那么在设计这样一个美丽的环境时应该注意什么呢?

1.园林景观应与饮食文化相结合。

2.园林植物应结合特色餐饮。

3.园林和园林植物的种植应与餐厅的职能部门协调

4.在景观设计中应考虑景观设计与室内环境控制的结合,应体现绿色生态的主题5.景观设计和匹配应反映绿色生态主题。

生态餐厅是利用建筑,景观建筑,设施园艺,生态等相关学科的知识进行规划,设计和建设,以设施调控技术,农业种植和管理技术维持餐厅的优美环境。以绿色园林植物为主要蔬菜,水果,花卉,草木和药材为辅,与假山,瀑布,小桥,水,竹,树亭等园林景观相结合,形成植物配置格局,展现美丽宜人用餐环境


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